江西省安远县市场监管局深入开展“生鲜灯”及假劣肉专项整治

“这猪肉看着红润新鲜，怎么买回家就变了样？”这是不少消费者的烦心事，也是部分商家违规使用“生鲜灯”误导消费者对产品真实品质判断的结果。连日来，江西省安远县市场监督管理局组织开展“生鲜灯”及假劣肉专项整治行动，全力守护群众“舌尖上的安全”。

拉网排查，让违规“美颜”无处遁形

本次专项整治行动聚焦辖区内农贸市场、大型商超及生鲜便利店等销售终端，执法人员采取“拉网式排查+重点抽查+回头看”方式，逐户核查肉类、果蔬、海鲜等区域的照明灯具，仔细核查光源颜色、色温及灯罩设置等技术参数，重点排查是否存在使用有色光源、可变可调光源，以及加装有色灯罩、有色塑料袋等可能改变食材真实色泽的设施。对发现的违规行为当场下达责令整改通知书，责令停用违规灯具，限期更换为接近自然光的白光LED灯等合规设施；对拒不整改、整改不到位或屡教不改的，依法予以警告、罚款等处罚，形成有力震慑。

延伸监管，严打假劣肉制品

在聚焦“生鲜灯”的同时，执法人员同步开展假劣肉制品线索摸排，检查集市、肉类加工小作坊等重点场所是否存在检疫、屠宰环节违法，收购销售病死畜禽，肉源性造假等违法违规行为；重点关注摊贩、肉类检疫等相关手续是否齐全，肉制品是否存在过期、变质等情况，确保“灯下无假肉”。

宣教结合，推动诚信经营

行动中，执法人员通过“边检查、边宣传、边指导”的方式，深入辖区各经营场所，向经营者详细解读相关法律法规，明确告知违规使用“生鲜灯”的法律后果，引导商户树立“诚信为本、合规经营”理念，帮助撤换违规灯具，让生鲜产品“素颜”亮相。同时，通过沿街门店走访及微信公众号发布倡议，进一步普及合规照明要求，利用快检技术和群众举报奖励机制等手段拓展线索来源，广泛营造良好社会共治氛围。

目前，此次生鲜灯及假劣肉专项整治行动共检查各类生鲜食用农产品销售主体300家次，发现并督促整改违规使用“生鲜灯”经营户4家，下发责令改正通知书4份，有效规范了辖区生鲜食用农产品销售照明设施使用行为。这既是安远县市场监督管理局践行“以人民为中心”发展思想的具体举措，也是规范市场经营秩序、守护食品安全的生动实践。

下一步，该局将持续聚焦群众急难愁盼问题，强化市场监管执法力度，不断完善监管举措，全力营造公平、透明、安全、放心的消费环境，让群众买得安心、吃得放心，切实守护好群众“舌尖上的安全”。（来源：安远县市场监管局 刘强 中国质量新闻网）